フライパンにサラダ油を熱し、しめじを炒めます。

しめじに半分くらい火が通ったら、食べやすいサイズに切ったつるむらさきを加えます。

少し炒めたらベーコンを加えます。

塩コショウ、ニンニクチューブを入れ軽く炒めます。

その上にとろけるチーズを乗せます。

フライパンに蓋をして蒸し焼きにします。

チーズが溶けたら出来上がりです。