沸騰したお湯でマロニーを茹で、ザルにあげる。冷水でしっかり洗ってぬめりを取ったら、水気をよく切りごま油をかけ
る。

ほうれん草やもやしは耐熱ボウルにいれてレンジで温めもりつけます。

ゆで汁の中に、醤油、砂糖、顆粒だし、お酢、鶏ガラ、ごま油をいれ味を整えたら食べる直前にかけて完成✨️