Rendang Khas Pati ala Burakom
Bismillah...
Jadwal penjengukkan anak di pondok, suami request dibikinin bekal lauk rendang sederhana yang bumbunya tidak begitu kompleks seperti rendang Padang.
Baiklah langsung eksekusi sehari sebelum penjengukkan, rendang yang sudah menginap semalam itu rasanya legit maknyuss banget, masyaaalloh.
Rendang Khas Pati ala Burakom
Bismillah...
Jadwal penjengukkan anak di pondok, suami request dibikinin bekal lauk rendang sederhana yang bumbunya tidak begitu kompleks seperti rendang Padang.
Baiklah langsung eksekusi sehari sebelum penjengukkan, rendang yang sudah menginap semalam itu rasanya legit maknyuss banget, masyaaalloh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, tiriskan.
- 2
Dalam wajan masukkan daging bersama bawang merah iris lalu remas-remas, hidupkan kompor
- 3
Lanjut masukkan bumbu halus, mpon-mpon, kecap, sekalian bumbui dengan garam dan penyedap, tumis hingga daging berubah warna
- 4
Masukkan santan aduk-aduk hingga naik bau harum. Pindahkan ke panci, presto ±30 menit (saya: pakai presto listrik)
- 5
Setelah proses presto selesai, masukkan rendang kembali ke wajan tumis hingga kuah menyusut, koreksi rasa, matikan kompor.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar