パスタは割と太麺を使います。最後にフライパンであえるのて、1分ほど短めに茹でます。

お湯をかけて茹でている間にフライパンを用意し、オリーブ油をひいて火をつけ、みじん切りしたにんにくを入れて香りをだす。

ベーコンを適当にカットしてフライパンに入れて炒める。

薄切りした玉ねぎ、千切りピーマン、細かくしたしめじを加えてさらに炒める。

材料に火が通ったら牛乳を入れ、固形スープを加えて混ぜる。中弱火で少し温める。

粉チーズを加えて塩をふって味見する。

茹で上がったパスタを加えて混ぜるようにあえる。塩味足りなかったら粉チーズなどで調整。出来上がり。