あと一品🔰バターナッツかぼちゃの簡単バターソテー
やまと｜旬もの暮らし @cook_yamato
【甘じょっぱいバター醤油が相性抜群😊】
バターナッツかぼちゃのやさしい甘みを楽しめる、簡単バターソテーです🎃
レンジで軽く加熱してから焼くので、短時間でも中はほっくり。
表面は香ばしく焼き上げ、甘じょっぱい醤油味とバターのコクを絡めます。あと一品ほしい日の副菜にもおすすめ！
😊自己紹介
料理初心者でも作りやすい簡単レシピと、
食材HOW TOを投稿しています😊
🔍TJ MOOKに掲載経験あり
あと一品🔰バターナッツかぼちゃの簡単バターソテー
【甘じょっぱいバター醤油が相性抜群😊】
バターナッツかぼちゃのやさしい甘みを楽しめる、簡単バターソテーです🎃
レンジで軽く加熱してから焼くので、短時間でも中はほっくり。
表面は香ばしく焼き上げ、甘じょっぱい醤油味とバターのコクを絡めます。あと一品ほしい日の副菜にもおすすめ！
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アプリでひらく作り方
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耐熱皿に並べてふんわりラップし、600Wで2分加熱する。少し硬さが残る程度でOK。水分をクッキングペーパーで拭いておく。
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バターを二等分に分け、調味料を混ぜ合わせて焼く準備をする
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フライパンにバター半量を入れて中火で熱し、かぼちゃを重ならないように並べる。
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2〜3分ほど焼き、焼き色がついたら裏返す。
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❸で混ぜ合わせておいたしょうゆ等を入れ、フライパンをゆすりながら全体に絡める。
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- 7
残りのバターを加えて全体に絡め、黒こしょうを振って完成。
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コツ・ポイント
🔰バターナッツかぼちゃは厚く切りすぎないと火が通りやすい
🔰焼く前に表面の水分を軽く拭くと、焼き色がつきやすい
🔰フライパンに並べたら触りすぎず、片面ずつ焼く
🔰仕上げにバターを加えると香りとコクが残りやすい
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🔰台所での「これ、どうするんだっけ？」を解決！・旬の食材の下処理＆簡単レシピ・少ない材料で作れるおかず・作り置き＆冷凍保存──────────🔰使える食材HOW TOシリーズも更新中😊・量や加熱時間の早見表👀👌レシピ内の早見表は、スクショ・印刷OK買い物や料理で迷った時に大活躍！🥳──────────やまとのXアカウント➔https://x.com/cook_yamatoここに載せられなかった自作料理の墓場です（笑）つくれぽ大歓迎🥰めっちゃ喜びます！！！👐──────────「少しでも栄養のあるものを食べてほしい」😊病気になった妻との療養生活をきっかけに、母の味を頼りに料理をはじめました🍳──────────📚レシピがTJ MOOKに掲載されました👐
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