米を研いで水につけ吸水30分以上します。炊くときに塩、酒、カレー粉を入れます。

とん平の豆腐は、水切りします。

ズッキーニをすりおろして米粉蒸しパンの材料を全部混ぜて大きめの器に40度のお湯をはり、

とん平の白菜、米粉、片栗粉、出汁顆粒、生姜、豆腐を混ぜておく。ばら肉は、3センチにカットして卵を溶いておきます。

クックシートに豚バラ肉を真ん中に置いて混ぜた生地を乗せ溶き卵をかけてキャンディ包します。

蓋をして炊飯します。

洗い物少なくクックシートのままで盛り付けします。

蒸しパンは、カップから出します。ご飯は、盛りつけます。