小さめのボウルに【合わせ調味料】をすべて混ぜ合わせておきます。

大きめのフライパンに油少々（分量外）を熱し、みじん切りの玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒めます。

肉を加え、全体をほぐしながら肉の色が変わるまで炒めます。

炒めた際に油が多く出てしまうようなら、キッチンペーパーなどで余分な油を吸い取ってください。

火を少し弱め、混ぜ合わせた【合わせ調味料】を回し入れます。全体に味がなじむように混ぜながら、2〜3分ほど炒め煮にします。

ご飯を盛った器にたっぷりのせます。