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アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡
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アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡-レシピのメイン写真

アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
福岡

【爽快レモンダレ】めんつゆにダシダの牛骨のだしを効かせて、レモン汁🍋と隠し味のハチミツでハニーレモンにして爽快レモンダレに!

アスパラガスで爽やかに♪
カリカリベーコンをアクセントに♡
クリームチーズがレモンダレに染みて
濃厚レアチーズっぽい冷製パスタ。
ミニトマトもフレッシュで美味!

半熟卵は、自作にこだわらず、コンビニの
半熟卵でも煮卵でも、今はコンビニクオリティーが、すっごく高くて美味しいのでオススメ!

あれば、青唐辛子を。私は、新鮮な白い種なら輪切りで食べるのが好きです。韓国人は丸かじりするのでスゴイと思います♡
種は黒っぽかったら、種を取り輪切りで。
私が大好きなレモンパスタ🍋

良かったら是非、ご賞味あれ♡

【爽快レモンダレ】めんつゆにダシダの牛骨のだしを効かせて、レモン汁🍋と隠し味のハチミツでハニーレモンにして爽快レモンダレに!

アスパラガスで爽やかに♪
カリカリベーコンをアクセントに♡
クリームチーズがレモンダレに染みて
濃厚レアチーズっぽい冷製パスタ。
ミニトマトもフレッシュで美味!

半熟卵は、自作にこだわらず、コンビニの
半熟卵でも煮卵でも、今はコンビニクオリティーが、すっごく高くて美味しいのでオススメ!

あれば、青唐辛子を。私は、新鮮な白い種なら輪切りで食べるのが好きです。韓国人は丸かじりするのでスゴイと思います♡
種は黒っぽかったら、種を取り輪切りで。
私が大好きなレモンパスタ🍋

良かったら是非、ご賞味あれ♡

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アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
福岡

【爽快レモンダレ】めんつゆにダシダの牛骨のだしを効かせて、レモン汁🍋と隠し味のハチミツでハニーレモンにして爽快レモンダレに!

アスパラガスで爽やかに♪
カリカリベーコンをアクセントに♡
クリームチーズがレモンダレに染みて
濃厚レアチーズっぽい冷製パスタ。
ミニトマトもフレッシュで美味!

半熟卵は、自作にこだわらず、コンビニの
半熟卵でも煮卵でも、今はコンビニクオリティーが、すっごく高くて美味しいのでオススメ!

あれば、青唐辛子を。私は、新鮮な白い種なら輪切りで食べるのが好きです。韓国人は丸かじりするのでスゴイと思います♡
種は黒っぽかったら、種を取り輪切りで。
私が大好きなレモンパスタ🍋

良かったら是非、ご賞味あれ♡

【爽快レモンダレ】めんつゆにダシダの牛骨のだしを効かせて、レモン汁🍋と隠し味のハチミツでハニーレモンにして爽快レモンダレに!

アスパラガスで爽やかに♪
カリカリベーコンをアクセントに♡
クリームチーズがレモンダレに染みて
濃厚レアチーズっぽい冷製パスタ。
ミニトマトもフレッシュで美味!

半熟卵は、自作にこだわらず、コンビニの
半熟卵でも煮卵でも、今はコンビニクオリティーが、すっごく高くて美味しいのでオススメ!

あれば、青唐辛子を。私は、新鮮な白い種なら輪切りで食べるのが好きです。韓国人は丸かじりするのでスゴイと思います♡
種は黒っぽかったら、種を取り輪切りで。
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材料

1人前
  • スパゲッティ 100g
  • アスパラガス 2本
  • ベーコン 2本
  • ミニトマト 3、4個
  • あれば青唐辛子 1本
  • 半熟卵(煮卵)コンビニでも♡ 1個
  • EXオリーブ油(麺用) 大さじ1
  • ※爽快レモンダレ ☆
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆ダシダ 小さじ1/2
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆ハチミツ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆印の特製レモンダレを混ぜ合わせ冷蔵庫へ。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトはサッと洗いヘタを取る。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方2写真
  3. 3

    アスパラガスはカットする。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズはサイコロに。包丁を濡らして切ると切りやすい。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方4写真
    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方4写真
  5. 5

    あれば、青唐辛子を輪切りにしておく。※新鮮で種が白いものは、種ごと刻むとプチプチして美味しいです!

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方5写真
    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方5写真
  6. 6

    ベーコンはカットしてカリカリに炒めお皿へ。フライパンに少し油を足しアスパラガスをソテーしお皿へ。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方6写真
    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方6写真
  7. 7

    半熟卵(煮卵)はハーフカットして、ラップをして冷蔵庫へ。手作りでもコンビニでもOK!

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方7写真
  8. 8

    氷水を準備する。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方8写真
  9. 9

    沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてパスタは、表示より1分長めに茹でる。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方9写真
  10. 10

    麺を流水で洗い、氷水でキンキンに冷やす。ザルに上げ、両手でギュッと水分を絞る。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方10写真
    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方10写真
  11. 11

    器に麺を入れ上からEXオリーブオイル(大さじ1)を入れ絡める。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方11写真
  12. 12

    ①のボウルに、麺、アスパラ、ベーコン、ミニトマトを入れて混ぜて、クリームチーズも加えて優しく和える。

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方12写真
    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方12写真
    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方12写真
  13. 13

    器に盛って、半熟卵(煮卵)をのせ、お好みで青唐辛子を散らし、ブラックペッパーをふったら出来上がり!

    • アスパラとベーコンの爽快レモンの冷製パスタ♡作り方13写真

コツ・ポイント

パスタはキンキンに冷やし水気をギュッと絞りEXオリーブ油で和えて大ボウルに入れることがポイント。

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Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
2026/09/13 03:36に公開
福岡
調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年~クック民)
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ ベーコン ミニトマト 青とうがらし はちみつ めん 卵

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