焼けたら鯛をテキトーな大きさにほぐす。骨があったら取る。皮が苦手な方はこの段階で取り除いてください。

炊きたてのごはんを鯛の入っている鍋にぶち込み、水、白だし、醤油を加えよく混ぜ、弱火で温める。

温まったら茶碗につける。お好みで白ゴマとネギを振って完成！米が汁をめちゃくちゃ吸うのでお早めにお召し上がりください。