簡単!レンジでぷるぷるマグカッププリン

マグカップとレンジで簡単にぷるぷるのプリンができます!ほどよい固さで滑らかです。お口の中で卵とバニラの香りが広がります。冬はホットで食べても美味しいです。子供のおやつにもおすすめです!
簡単!レンジでぷるぷるマグカッププリン
マグカップとレンジで簡単にぷるぷるのプリンができます!ほどよい固さで滑らかです。お口の中で卵とバニラの香りが広がります。冬はホットで食べても美味しいです。子供のおやつにもおすすめです!
作り方
- 1
マグカップに◎を入れて水が全体に行き渡ったら、600wのレンジで1分加熱します。
- 2
カラメル色になっていなかったら10秒ずつ加熱します。
- 3
カラメル色になったら水小さじ1/2を加えてマグカップをゆらします。※パチパチいうので気をつけて下さい
- 4
③を冷蔵庫に入れます。
- 5
牛乳を他のマグカップに入れて温めます。マグカップがあたたかくなるくらいまでで大丈夫です。
- 6
ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、砂糖を加えてジャリジャリがなくなるように混ぜます。
- 7
⑥に⑤をゆっくり加えて混ぜます。バニラエッセンスを加えて混ぜます。
- 8
④を冷蔵庫から取り出して、⑦を茶漉しで漉しながら入れます。
- 9
⑧をレンジに入れて600wで1分30秒チンします。表面が盛り上がって固まってきてたらOKです。
- 10
ゆるかったら10秒ずつ加熱します。真ん中がぷっくりしたらOKです。
- 11
レンジから取り出してラップをし、10分程おいて冷蔵庫で冷やして完成です。
- 12
マグカップによっては形が変わります。
コツ・ポイント
牛乳は温めてから入れる事で温度が均一に伝わりやすくなり滑らかに仕上がります。1分30秒加熱している間に盛り上がったら途中で取り出してOKです。レンジによって加熱具合が異なりますので、様子をみてください。
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