Εύκολο και οικονομικό φαγητό

Name: Εύκολο και οικονομικό φαγητό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό πατάτες; 1 κρεμμύδι; 2 σκελίδες σκόρδο; 3 φέτες μπέικον (εγώ έβαλα 5 λουκάνικα Φρανκφούρτης κοτόπουλου); 1/4 κ.γ πιπέρι; 1/4 κ.γ. ρίγανη; 2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά; 3 μέτρια αυγά; 200 γρ γιαούρτι; 1 κ.γ αλάτι; Μείγμα τριών τυριών

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 @matsefa

Μια συνταγή του live kitchen που πραγματικά δίνει λύση και ως κύριο γεύμα και ως συνοδευτικό κάποιου κρέατος…
Υλικά που σίγουρα έχετε σπίτι … αυτό είναι το πλεονέκτημα αυτής της συνταγής!
Με μικρές αλλαγές μπορείτε να έχετε κάθε φορά κάτι διαφορετικό …

Δες περισσότερα

Εύκολο και οικονομικό φαγητό

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 κιλόπατάτες
1κρεμμύδι
2 σκελίδεςσκόρδο
3 φέτεςμπέικον (εγώ έβαλα 5 λουκάνικα Φρανκφούρτης κοτόπουλου)
1/4 κ.γπιπέρι
1/4 κ.γ.ρίγανη
2 κ.γ.πάπρικα γλυκιά
Για την «μπεσαμέλ»
3μέτρια αυγά
200 γργιαούρτι
1 κ.γαλάτι
Μείγμα τριών τυριών

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε κυβάκια τις πατάτες και φέτες τα λουκάνικα (ή το μπέικον)
2

Βράζουμε για λίγο τις πατάτες
3

Μέχρι να κόψουμε στον πολυκόφτη το κρεμμύδι και το σκόρδο.
4

Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και κατόπιν τα λουκάνικα, προσθέτουμε τις πατάτες που σουρώσαμε, βάζουμε τα καρυκεύματα και στρώνουμε σε ταψί (25Χ30 ιδανικά).
5

Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι, προσθέτουμε το αλάτι και καλύπτουμε το φαγητό με αυτό και κατόπιν με τα τυριά!
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά!!!