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超簡単☆まいたけ炊き込みご飯♪♪
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超簡単☆まいたけ炊き込みご飯♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆まいたけ炊き込みご飯♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

たっぷり舞茸にごぼうも入れた醤油でしっかり炊くまいたけ炊き込みご飯♪♪醤油あじのきいたまいたけの風味を活かしたご飯です♪♪ぜひぜひ秋に一度お試しくださいね♪♪

たっぷり舞茸にごぼうも入れた醤油でしっかり炊くまいたけ炊き込みご飯♪♪醤油あじのきいたまいたけの風味を活かしたご飯です♪♪ぜひぜひ秋に一度お試しくださいね♪♪

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超簡単☆まいたけ炊き込みご飯♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

たっぷり舞茸にごぼうも入れた醤油でしっかり炊くまいたけ炊き込みご飯♪♪醤油あじのきいたまいたけの風味を活かしたご飯です♪♪ぜひぜひ秋に一度お試しくださいね♪♪

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 醤油 50cc
  • 酒
  • まいたけ 200g
  • ごぼう 1本
  • 油あげ 1枚
  • にんじん 1本
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作り方

  1. 1

    ごぼうを笹がきにして水に晒します。

    • 超簡単☆まいたけ炊き込みご飯♪♪作り方1写真
  2. 2

    お米を研いだら醤油と酒を入れてから水を2合の線まで入れます。それから具を上にのせて炊きます。舞茸は手で大きめにほぐします

    • 超簡単☆まいたけ炊き込みご飯♪♪作り方2写真
  3. 3

    炊き上がった30分蒸らしてから混ぜさらに15分間おいて味をなじませましょう。

  4. 4

    お皿によそったらまいたけ炊き込みご飯のできあがりー♪♪

    • 超簡単☆まいたけ炊き込みご飯♪♪作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうは笹がきにして水に晒します。まいたけは手で大きめにほぐします。お米を研いだら醤油と酒を入れてから水線まで入れます。炊けたら少し蒸らしてから混ぜさらに蒸らして混ぜて味をなじませましょう。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2026/09/18 23:30に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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まいたけ 炊き込みごはん

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