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梅干し入り混ぜご飯
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梅干し入り混ぜご飯-レシピのメイン写真

梅干し入り混ぜご飯

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

梅干しは必須です。おっかぁのつゆで使ったかつお節を、ふりかけにして入れてあるので、味付けはごま油のみ!

梅干しは必須です。おっかぁのつゆで使ったかつお節を、ふりかけにして入れてあるので、味付けはごま油のみ!

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梅干し入り混ぜご飯

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

梅干しは必須です。おっかぁのつゆで使ったかつお節を、ふりかけにして入れてあるので、味付けはごま油のみ!

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材料

3人分
  • もち麦入りご飯(白米OK) 3杯分
  • 梅干し(お好みの味) 4~5個
  • しらす 40g
  • しそ 4~5枚
  • 塩昆布 大さじ1杯半
  • おっかぁのつゆふりかけ 大さじ1杯半
  • ごま油 大さじ1杯半
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作り方

  1. 1

    梅干しはみじん切り、しそはせん切り、おっかぁのつゆで使ったかつおぶしをふりかけにした物です。

    • 梅干し入り混ぜご飯作り方1写真
    • 梅干し入り混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    もち麦入りの白米に、全部の材料を入れて、混ぜ合わせるだけです。

    • 梅干し入り混ぜご飯作り方2写真
    • 梅干し入り混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    食材は、大きさとかにより、加減してください。おにぎりサイコーです!

    • 梅干し入り混ぜご飯作り方3写真

コツ・ポイント

おっかぁのつゆで使ったかつおぶしを切って、炒めて、ごまを入れたふりかけにしてあるので、味付けはごま油だけで大丈夫です!
梅干しが入っているので、食欲がない時でも、食べられると思います!
もち麦入りご飯を使っていますが、白米でも大丈夫です。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2026/09/24 02:30に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 しらす ふりかけ 塩こんぶ もち麦 梅ぼし

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