JAはだの

神奈川県中西部にある秦野市を管内とするＪＡはだの（秦野市農業協同組合）の公式キッチンです。秦野の郷土料理や特産品を中心とした美味しいレシピをご紹介します。

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厚揚げの葉ニンニク味噌のせ【ＪＡはだの】

葉ニンニク • シイタケ • 厚揚げ • ごま油 • ネギ • みそ • 酒 • みりん • 砂糖
- ４人分
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野菜のごはんケーキ【ＪＡはだの】

ごはん • キュウリ • ニンジン • お酢 • 砂糖 • ホウレンソウ • ゴマ油 • 塩 • 鶏がらスープの素 • 豚ひき肉 • 酒 • ショウガのすりおろし •
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落花生ごはん【ＪＡはだの】

落花生 • もち米 • 水 • 白だし
- 2人分
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桜の塩漬けおにぎり【ＪＡはだの】

桜の塩漬け • 小松菜 • ごはん • 白ゴマ
- ４個分
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レンジで作るイチゴのソース【ＪＡはだの】

イチゴ • グラニュー糖 • レモン汁
- ２人分
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ダイダイのピール【ＪＡはだの】

ダイダイ • 砂糖 • 酢 • 果汁 • グラニュー糖
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鶏肉のトマトジュース煮込み【ＪＡはだの】

トマトジュース • 鶏肉 • 玉ねぎ • ズッキーニ • しめじ • ニンニク • オリーブオイル • コンソメ • 塩コショウ
- ２人分
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キュウリのスタミナ漬け【ＪＡはだの】

キュウリ • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • ショウガ • ニンニク
- ４人分
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葉ニンニクの肉巻き【ＪＡはだの】

葉ニンニク • 豚バラ肉 • 片栗粉 • 塩コショウ • ごま油 • 酢 • みそ • 砂糖 • みりん • しょうゆ
- ２人前
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炊飯器で作る七草がゆ【ＪＡはだの】

米 • 七草 • 塩
- ４人分
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切り干し大根の含め煮【ＪＡはだの】

切り干し大根 • 油揚げ • 生シイタケ • さつま揚げ • ニンジン • サラダ油 • だし汁 • しょうゆ • みりん • 砂糖
- 4人分
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秋野菜の南蛮漬け【ＪＡはだの】

インゲン • ナス • カボチャ • 赤トウガラシ • 砂糖 • しょうゆ • 酢 • 酒 • だし汁
- ４人分
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緑茶カステラ【ＪＡはだの】

卵 • はちみつ • 砂糖 • 牛乳 • 緑茶の茶葉 • 強力粉 • 粉末緑茶 • 緑茶の茶葉
- １８個分
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昔ながらのピーナツみそ【ＪＡはだの】

みそ • 砂糖 • 生落花生 • サラダ油