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Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
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Foto di Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria

Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

#GLOBALPRON2026
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#FRIGGIARIA

Un modo diverso per fare il pollo fritto

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Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria

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Ingredienti

  • 500grammi di sovracosce di pollo oppure fusi disossati
  • 1uovo
  • 3 cucchiaiSalsa di soia
  • a piacereZenzero fresco grattugiato
  • 1/2Succo di limone
  • qbFarina di riso
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Taglia il pollo a pezzi di 3 centimetri e metti a marinare con zenzero salsa di soia e succo di limone per almeno 1 ora

    Foto del passaggio 1 della ricetta Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
    Foto del passaggio 1 della ricetta Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
    Foto del passaggio 1 della ricetta Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
  2. 2

    Poi aggiungere l’uovo sbattuto e mescolare bene

    Foto del passaggio 2 della ricetta Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
  3. 3

    Passare il pollo nella farina di riso e friggere in olio di semi di arachidi fino a doratura

    Foto del passaggio 3 della ricetta Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
    Foto del passaggio 3 della ricetta Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
    Foto del passaggio 3 della ricetta Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
  4. 4

    Foto del passaggio 4 della ricetta Pollo croccante giapponese Karaage in friggitrice ad aria
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Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il 06 ottobre 2026 07:59
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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Pollo Croccante Giapponese Karaage

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