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【まるでマヨネーズ】ヨーグルトでマヨ味に挑戦!
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【まるでマヨネーズ】ヨーグルトでマヨ味に挑戦!-レシピのメイン写真

【まるでマヨネーズ】ヨーグルトでマヨ味に挑戦!

居酒屋アサティ
居酒屋アサティ @cook_40338796

市販のマヨネーズをやめたくて考えた、ヨーグルトのマヨ風ソースです。水切りヨーグルトに味噌でコクを加え、マヨネーズ風の味に仕上げました。
材料を混ぜるだけで、ぽってりなめらか♪サラダにかけたり、野菜につけたり。お好みの味に調整して楽しんでください😊

市販のマヨネーズをやめたくて考えた、ヨーグルトのマヨ風ソースです。水切りヨーグルトに味噌でコクを加え、マヨネーズ風の味に仕上げました。
材料を混ぜるだけで、ぽってりなめらか♪サラダにかけたり、野菜につけたり。お好みの味に調整して楽しんでください😊

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【まるでマヨネーズ】ヨーグルトでマヨ味に挑戦!

居酒屋アサティ
居酒屋アサティ @cook_40338796

市販のマヨネーズをやめたくて考えた、ヨーグルトのマヨ風ソースです。水切りヨーグルトに味噌でコクを加え、マヨネーズ風の味に仕上げました。
材料を混ぜるだけで、ぽってりなめらか♪サラダにかけたり、野菜につけたり。お好みの味に調整して楽しんでください😊

市販のマヨネーズをやめたくて考えた、ヨーグルトのマヨ風ソースです。水切りヨーグルトに味噌でコクを加え、マヨネーズ風の味に仕上げました。
材料を混ぜるだけで、ぽってりなめらか♪サラダにかけたり、野菜につけたり。お好みの味に調整して楽しんでください😊

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材料

作りやすい使い切り分量
  • 水切りヨーグルト 大さじ2
  • 味噌 小さじ1
  • はちみつ又は砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3〜1/2
  • お好みで追加
  • からし 少々
  • 好きなオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    全ての材料を計る

    • 【まるでマヨネーズ】ヨーグルトでマヨ味に挑戦!作り方1写真
  2. 2

    滑らかになるまで混ぜる

    • 【まるでマヨネーズ】ヨーグルトでマヨ味に挑戦!作り方2写真
  3. 3

    サラダにかけたり、マヨネーズ風和え物にも。

    • 【まるでマヨネーズ】ヨーグルトでマヨ味に挑戦!作り方3写真
    • 【まるでマヨネーズ】ヨーグルトでマヨ味に挑戦!作り方3写真

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたザルで、冷蔵庫で一晩水切りしてください。味噌によって塩気が違うので、塩は少しずつ加えて調整を。酸味や甘味もお好みで♪

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居酒屋アサティ
居酒屋アサティ @cook_40338796
2026/10/09 11:28に公開
外食やスーパーのお惣菜などが(添加物等の関係?)食べられなくなってきたので、自分で料理するようになりました。お酒が好きなので、酒のアテばかり作ってるうちに、居酒屋で出せるくらいのレベルに(笑)友人などにも喜ばれています。「簡単に作れて美味しい」がモットー!クックパッドは見るだけでしたが、自分のメモ用に活用するところから提供も始めてみようかと思っています。味噌や豆板醤も手作りしていますよ~
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このレシピのキーワード

はちみつ 味噌

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