Masak Lemak Umbut Kelapa dengan Udang
231/Oktober2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2581 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Seafood Time ! (Week 29) #CookpadApron2026
Umbut ni diambil dari rumah MIL. Semasa pulang ke kampung, suami dan adiknya buat kerja pembersihan dan tebang pokok belakang rumah MIL. Salah satu pokok yang ditebangnya adalah pokok kelapa. Tu yang boleh umbut tu.
Umbut tu terlebih dahulu hakak rebus. Supaya bila nak masak lemak nanti proses memasaknya sekejap jela. Umbut kelapa buat masak lemak dah cukup sedap dah. Tambah lagi dengan udang. Pastinya membangkitkan selera.
Masak Lemak Umbut Kelapa dengan Udang
231/Oktober2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2581 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Seafood Time ! (Week 29) #CookpadApron2026
Umbut ni diambil dari rumah MIL. Semasa pulang ke kampung, suami dan adiknya buat kerja pembersihan dan tebang pokok belakang rumah MIL. Salah satu pokok yang ditebangnya adalah pokok kelapa. Tu yang boleh umbut tu.
Umbut tu terlebih dahulu hakak rebus. Supaya bila nak masak lemak nanti proses memasaknya sekejap jela. Umbut kelapa buat masak lemak dah cukup sedap dah. Tambah lagi dengan udang. Pastinya membangkitkan selera.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Umbut kelapa dihiris nipis. Basuh bersih.
- 2
Masukkan dalam periuk berisi air. Masak sehingga empuk. Angkat dan toskan air rebusan.
- 3
Kisar lumat bawang besar, bawang putih, kunyit hidup, cili merah, cili hijau dan cili padi hijau.
- 4
Tuangkan bahan kisar ke dalam kuali.
- 5
Masukkan udang dan pes asam Jawa.
- 6
Masukkan umbut. Kacau sebati. Didihkan seketika.
- 7
Masukkan santan.
- 8
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Masukkan daun kunyit juga. Masak sehingga mendidih. Tutup api.
- 9
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋
Sudah mencuba resipi ini? Hantar Cooksnap anda!
Beritahu Salina Jalaludin bagaimana hasilnya.
Berterima kasih dengan sekeping foto
Seseorang telah memasak resipi anda dan menghantar Cooksnap!
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen