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20261013息子のお弁当
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20261013息子のお弁当-レシピのメイン写真

20261013息子のお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

鶏ももししとうとさつまいもの甘辛炒め、カニカマ人参の葉の卵焼き、人参ちくわの塩昆布和え、ミニトマト

同じ味付けでも別々に盛り付けると品数多く見える(*^^*)?

鶏ももししとうとさつまいもの甘辛炒め、カニカマ人参の葉の卵焼き、人参ちくわの塩昆布和え、ミニトマト

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

鶏ももししとうとさつまいもの甘辛炒め、カニカマ人参の葉の卵焼き、人参ちくわの塩昆布和え、ミニトマト

同じ味付けでも別々に盛り付けると品数多く見える(*^^*)?

鶏ももししとうとさつまいもの甘辛炒め、カニカマ人参の葉の卵焼き、人参ちくわの塩昆布和え、ミニトマト

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材料

  • 鶏ももししとうさつまいもの甘辛炒め
  • 鶏もも肉 400g
  • さつまいも 1本
  • ししとう 5本
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 酒 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 生姜チューブ にんにくチューブ 各小さじ2
  • カニカマ人参の葉の卵焼き
  • カニカマ 2本
  • 卵 1個
  • 人参の葉 少し
  • 白だし 小さじ1/3
  • 水 大さじ1
  • 人参ちくわの塩昆布和え
  • ちくわ 1本
  • 人参 5cm
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    卵刻んだカニカマ人参の葉だし水を混ぜて卵焼きを作る。

  2. 2

    にんじんを太めの千切りにしてレンジで1分半加熱し、ちくわ塩昆布鶏ガラスープの素を混ぜる。

  3. 3

    さつまいもを乱切りして水に5分さらし、水を切ってレンジ5分加熱する。ししとうを洗って縦半分に切る。

  4. 4

    鶏肉に塩胡椒ニンニク生姜を揉み込んで5-10分置き、片栗粉をまぶして皮から焼き、裏返しさつまいもとししとうを加える。

  5. 5

    調味料を絡め、別々に盛り付ける。

コツ・ポイント

うちの人参♪葉っぱをすこーしまぜたら彩良き〜(*^^*)

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2026/10/19 23:16に公開

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