CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tumeh Udeung
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tumeh Udeung

Tumeh Udeung

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Masak gulai Aceh udang. Biasa pakai ikan tongkol.. awalnya agak bingung karena rasanya asam tp harus dinikmati.. lama2 jadi ketagihan.

Apalagi diimbangi dengan manis dari Gula Rose Brand, gurih dari micin Asatu dan santan Rose Brand. Nyatu semuanya...

Yuks kita buat ..

#Kami_Bekasi2026
#Cookpadcommunity_Bekasi

Masak gulai Aceh udang. Biasa pakai ikan tongkol.. awalnya agak bingung karena rasanya asam tp harus dinikmati.. lama2 jadi ketagihan.

Apalagi diimbangi dengan manis dari Gula Rose Brand, gurih dari micin Asatu dan santan Rose Brand. Nyatu semuanya...

Yuks kita buat ..

#Kami_Bekasi2026
#Cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tumeh Udeung

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Masak gulai Aceh udang. Biasa pakai ikan tongkol.. awalnya agak bingung karena rasanya asam tp harus dinikmati.. lama2 jadi ketagihan.

Apalagi diimbangi dengan manis dari Gula Rose Brand, gurih dari micin Asatu dan santan Rose Brand. Nyatu semuanya...

Yuks kita buat ..

#Kami_Bekasi2026
#Cookpadcommunity_Bekasi

Masak gulai Aceh udang. Biasa pakai ikan tongkol.. awalnya agak bingung karena rasanya asam tp harus dinikmati.. lama2 jadi ketagihan.

Apalagi diimbangi dengan manis dari Gula Rose Brand, gurih dari micin Asatu dan santan Rose Brand. Nyatu semuanya...

Yuks kita buat ..

#Kami_Bekasi2026
#Cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
5- 6 porsi
  • 1/2 kgUdang
  • 1 buahjeruk nipis + garam
  • 1/2 kgkentang (potong sesuai selera)
  • 5 buahcabe hijau keriting
  • 500 mlair
  • 65 mlsantan Rose Brand
  • 50 mlminyak goreng Rose Brand
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtGula Rose Brand
  • Bumbu Halus:
  • 6 siungbawang merah
  • 1 siungbawang putih
  • 3 butirkemiri
  • 10 buahcabe merah besar
  • 10 buahasam sunti
  • 1 ruaskunyit
  • Bumbu Rempah:
  • 3 siungbawang merah
  • 2 Batangdaun kari
  • 1 lembardaun pandan
  • 2 butirkapulaga
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, lalu marinasi dengan air jeruk nipis + garam.. Siapkan bumbu2. Chopper bumbu halus.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tumeh Udeung.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tumeh Udeung.
  2. 2

    Panaskan minyak goreng Rose Brand. Lalu tumis semua bahan rempah sampai minyak naik ke permukaan, kemudian masukkan bumbu halus

    Foto langkah ke 2 dari resep Tumeh Udeung.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tumeh Udeung.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tumeh Udeung.
  3. 3

    Selanjutnya masukkan kentang, tambahkan air.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tumeh Udeung.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tumeh Udeung.
  4. 4

    Masukkan garam, gula Rose Brand dan micin Asatu. Masak hingga kentang 1/2 matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tumeh Udeung.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tumeh Udeung.
  5. 5

    Masukkan udang, masak sampai berubah warna, lalu masukkan santan Rose Brand dan cabe ijo. Masak hingga mendidih dan semua matang, koreksi rasa

    Foto langkah ke 5 dari resep Tumeh Udeung.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tumeh Udeung.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tumeh Udeung.
  6. 6

    Sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Tumeh Udeung.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada tommy wiriadi putra bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Tamu

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
pada 21 Oktober 2026 04.01
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Cabe Hijau Kapulaga Potato Daun Kari Udang Jeruk Nipis Cabe Merah Santan Daun Pandan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Goreng Kentang
  2. Martabak Tahu Telur tanpa Tepung
  3. Muffin Sosis Keju Mozzarella Gluten Free (No Mixer)
  4. Muffin Bayam Keju (Savory Muffin No Mixer)
  5. Nasi Goreng Padang
  1. Ayam Krispi Balado Devina Hermawan
  2. Soto Ayam Khas Boyolali - Soto Bening Ayam
  3. Tumis Kangkung
  4. Mango Sticky Rice (Mangga Ketan)
  5. Ayam Ketumbar Crispy
  1. Macaround (Bola Bola Macaroni)
  2. 294. Spageti Manis
  3. Choco Banana Muffin
  4. Keju Aroma, Ide Usaha Camilan yang Menjanjikan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26725623
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close