市販カツで時短！まだら卵のカツ丼

Name: 市販カツで時短！まだら卵のカツ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販の豚カツ 2枚; 玉ねぎ 1/2個; すき焼きのタレ 60ml; 水 60ml; ごはん 2膳分; 卵 2個; 粉チーズ 小さじ１/2; 紅しょうが お好みで！

ななはんのおだいどこ @cook_40054543

【失敗から学ぶ】お店みたいなかつ丼作り！

・混ぜ過ぎ厳禁！

・卵はざっくり粗溶きに箸を10回往復するだけ！

混ぜすぎは固くなる原因で、ふんわり仕上がりません

・溶き卵に粉チーズでコクとまろやかさアップ！

・黄身と白身が完全に混ざってない『まばら』に残ってる状態が１番美味しそうなかつ丼です

• すき焼きのタレなら、間違いなしの味つけ！

【失敗から学ぶ】お店みたいなかつ丼作り！

・混ぜ過ぎ厳禁！

・卵はざっくり粗溶きに箸を10回往復するだけ！

混ぜすぎは固くなる原因で、ふんわり仕上がりません

・溶き卵に粉チーズでコクとまろやかさアップ！

・黄身と白身が完全に混ざってない『まばら』に残ってる状態が１番美味しそうなかつ丼です

• すき焼きのタレなら、間違いなしの味つけ！

市販カツで時短！まだら卵のカツ丼

ななはんのおだいどこ @cook_40054543

【失敗から学ぶ】お店みたいなかつ丼作り！

・混ぜ過ぎ厳禁！

・卵はざっくり粗溶きに箸を10回往復するだけ！

混ぜすぎは固くなる原因で、ふんわり仕上がりません

・溶き卵に粉チーズでコクとまろやかさアップ！

・黄身と白身が完全に混ざってない『まばら』に残ってる状態が１番美味しそうなかつ丼です

• すき焼きのタレなら、間違いなしの味つけ！

【失敗から学ぶ】お店みたいなかつ丼作り！

・混ぜ過ぎ厳禁！

・卵はざっくり粗溶きに箸を10回往復するだけ！

混ぜすぎは固くなる原因で、ふんわり仕上がりません

・溶き卵に粉チーズでコクとまろやかさアップ！

・黄身と白身が完全に混ざってない『まばら』に残ってる状態が１番美味しそうなかつ丼です

• すき焼きのタレなら、間違いなしの味つけ！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

市販の豚カツ 2枚
玉ねぎ 1/2個
すき焼きのタレ 60ml
水 60ml
ごはん 2膳分
卵・粉チーズ(溶き卵)
卵 2個
粉チーズ小さじ１/2
つけ合わせ
紅しょうがお好みで！

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。
2

卵をボウルに割り入れ、粉チーズを加え、菜箸の先を器の底につけたまま往復10回ほどザックリ混ぜる。
3
フライパンにすき焼きのタレと水、玉ねぎを入れて中火で2分煮る。
4
豚カツを食べやすく切り、フライパンに加える。
5

溶き卵の半量を全体に回しかけ、蓋をして30秒加熱。
6
残りの卵をまだら模様になるように回しかけ、好みの半熟加減で火を止める。
7

ごはんにのせ、お好みで紅しょうがを添える。

コツ・ポイント

※市販の豚カツを使うことで、調理時間を短縮し、手軽に本格的な味わいを楽しめます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ななはんのおだいどこさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

ななはんのおだいどこ @cook_40054543

2026/10/19 09:18に公開

関東在住・60代主婦の【ほっこり家庭料理】長いブランクを経てこの秋投稿を再開しました！「食材使い回しレシピ」「後世に残したい料理」・「秋には栗の渋皮煮」などを主に投稿しています。シニア2人暮らしなので、レシピがほぼ【2人分】です。至らない点もあるかと思いますが、よろしくお願いします。初期のユーザーネーム【Nana色】

このレシピのキーワード

丼カツ卵玉ねぎご飯

似たレシピ

その他のレシピ