Tongkol Balado ala Warteg
Goreng Tongkol potong kali ini beda dari biasanya karena menggunakan baluran telor kocok.
Selain nga bikin cipratan saat menggoreng tongkol juga memudahkan dalam menggoreng dengan hasil ikan yang utuh.
Bumbu balado tongkol ini pas dan kaya rasa, karena menggunakan bahann2 pendukung dari Rose brand, diantaranya Asatu Rose brand, gula pasir rose brand dan Minyak goreng Rose brand, sehingga hasil gorengan terlihat kuning cantik.
Cocok banget emang Produk2 Rose brand utk meningkatkan kualitas masakan 👍
Makasih inspirasinya resepnya @kantinsinar
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#Kombes_TelurSerbaBisa
#Cookapdcommunity_Bekasi
#ResepSiskaDian
#Kami_Bekasi2026
Tongkol Balado ala Warteg
Goreng Tongkol potong kali ini beda dari biasanya karena menggunakan baluran telor kocok.
Selain nga bikin cipratan saat menggoreng tongkol juga memudahkan dalam menggoreng dengan hasil ikan yang utuh.
Bumbu balado tongkol ini pas dan kaya rasa, karena menggunakan bahann2 pendukung dari Rose brand, diantaranya Asatu Rose brand, gula pasir rose brand dan Minyak goreng Rose brand, sehingga hasil gorengan terlihat kuning cantik.
Cocok banget emang Produk2 Rose brand utk meningkatkan kualitas masakan 👍
Makasih inspirasinya resepnya @kantinsinar
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#Kombes_TelurSerbaBisa
#Cookapdcommunity_Bekasi
#ResepSiskaDian
#Kami_Bekasi2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbunya,cuci bersih,tiriskan
- 2
Kocok lepas telor, masuk ikan tongkol nya lalu goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan, balik masak masing2 sisi sampai matang, angkat, sisihkan
- 3
Tiriskan sebentar, haluskan bawang merah, putih, cabe merah keriting,cabe merah rawit, tomat dan terasi.
- 4
Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur Rose brand, masukkan bumbu aromatik (jahe,sereh,lengkuas,daun salam dan jeruk) masak sampai harum, lalu masukkan bumbu halusnya, masak sampai matang, tambahkan sedikit air.
- 5
Tambahkan Asatu Rose brand,gula pasir rose brand, garam dan sedikit air agar bumbu meresap, test rasa
- 6
Selamat menikmati
Tips
Fungsi Telor di sini, sebagai pengikat ikan sehingga nga ambyar ketika di goreng, dan mengurangi ciprtana2 saat menggoreng ikan tongkol
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar