Orak Arik

Name: Orak Arik
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ¼ buah Kol secukupnya, aku pake lingkaran, iris sesuai selera; 2 buah wortel, yang sedang, iris sesuai selera; Sedikit seledri dan onclang; 2 butir telur; Bumbu :; 2 siung bawang putih, iris tipis; 3 siung bawang merah, pake bawang bombay juga bisa, iris tipis; sesuai selera Cabai, , iris serong; secukupnya Garam, kecap, gula, penyedap rasa,; Secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Tyas Prastyo @Tyas_Prastyo

Gubug

Karna kemarin beli sop-sopan di warung, sama beli telor. Bingung mau diapain, acak-acak ae lah 😅
Sebenernya sih oseng-oseng, tapi karna ada telornya jadi lebih cocok dibilang orak arik. Kayanya sih gitu 😁

Lebih banyak

Orak Arik

Tyas Prastyo @Tyas_Prastyo

Gubug

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit aja

3 porsi

¼ buahKol secukupnya, aku pake lingkaran, iris sesuai selera
2 buahwortel, yang sedang, iris sesuai selera
Sedikitseledri dan onclang
2 butirtelur
Bumbu :
2 siungbawang putih, iris tipis
3 siungbawang merah, pake bawang bombay juga bisa, iris tipis
sesuai seleraCabai, , iris serong
secukupnyaGaram, kecap, gula, penyedap rasa,
SecukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit aja

1

Panaskan minyak, goreng telur sambil diaduk (diacak-acak). Tiriskan
2

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis sampai harum.
3

Masukkan kol, wortel, seledri dan onclang. Aduk-aduk. Tambahkan air, tunggu sampai layu.
4

Setelah sayuran layu, masukkan telur yang ditiriskan tadi. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan kecap secukupnya.
5

Tes rasa. Setelah di rasa cukup(jangan sampai kering, biarkan sedikit berkuah, lebih enak), matikan kompor.
6

Sajikan bersama nasi hangat