Lontong Goreng

Name: Lontong Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah lontong/ketupat; 3 buah cabe merah (mau tambah cabe rawit optional); 4 siung bawang putih; 1 siung bawang merah iris; secukupnya udang kecil/ebi; Bawang bombay sedikit aja; Wortel iris julien; Toge (bisa ditambah kol); Daun bawang; Garam; Gula; Kecap manis; Saos tiram

dita08 @Dita08

Pekanbaru

Awalnya mau buat lonting goreng seperti aslinya. Tapi ntah kenapa jd lebih ke rasa indonesia jadinya. Gak papa u rasanya masih tetap enak kok.. Hehhehe

Lebih banyak

Lontong Goreng

dita08 @Dita08

Pekanbaru

Awalnya mau buat lonting goreng seperti aslinya. Tapi ntah kenapa jd lebih ke rasa indonesia jadinya. Gak papa u rasanya masih tetap enak kok.. Hehhehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlontong/ketupat
3 buahcabe merah (mau tambah cabe rawit optional)
4 siungbawang putih
1 siungbawang merah iris
secukupnyaudang kecil/ebi
Bawang bombay sedikit aja
Wortel iris julien
Toge (bisa ditambah kol)
Daun bawang
Garam
Gula
Kecap manis
Saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe merah, bawang putih, udang kecil, garam
2

Iris semua sisa bahan
3

Tumis bawang merah dan bawang bombay terlebih dahulu.
4

Masukkan bumbu halus. Masak hingga wangi dan bumbu matang. Masukkan saos tiram dan kecap asin. Cicip bumbu sudah enak dan pas.
5

Masukkan sayuran, boleh di tambah telur/ayam/daging jika mau. Dan di masukkan sebelum sayuran di masukkan.
6

Setelah matang (boleh di tambah air sedikit) Masukkan lontong yang sudah dipotong kecil atau kotak. Tumis kembali hingga tercampur dan enak.
7

Sajikan di piring dan taburi bawang goreng