Gurame fillet asam manis

Name: Gurame fillet asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; 1 butir bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Setengah buah paprika hijau/merah; secukupnya Saos tomat; 1 potong Nanas; Terigu, garam, penyedap, air secukupnya (untuk fillet)

Fitria Auliya @cook_7478443

Gurame fillet asam manis

Fitria Auliya @cook_7478443

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame
1 butirbawang bombay
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
Setengah buah paprika hijau/merah
secukupnyaSaos tomat
1 potongNanas
Terigu, garam, penyedap, air secukupnya (untuk fillet)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ikan yang telah dicuci bersih dan di fillet, celupkan dalam adonan tepung yang telah diberi garam dan penyedap, celupkan ke air dan ulangi
2

Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan dan crispy
3

Untuk saos, cincang bawang putih, jahe dikeprek, bawang bombay iris, paprika.
4

Lalu tambahkan saos tomat secukupnya, stelah agak mengental dan harum masukkan nanas.
5

Tunggu hingga nanas sedikit layu, lalu angkat dan hidangkan