😊 Ayam kecap manis 😊

Name: 😊 Ayam kecap manis 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Lada (sesuai selera); 1 ruas Jahe; 4 butir Kemiri; Sereh, lengkuas di geprek; 5 lembar Daun jeruk; Bawang bombay; Cabe merah di iris (sesuai selera, ga pake jg gpp); Kecap manis sesuai selera (saya pake bango); Minyak secukupnya utk menggoreng; secukupnya Air

Ernawati @cook_5697885

Request si ayah...😚

Lebih banyak

😊 Ayam kecap manis 😊

Ernawati @cook_5697885

Request si ayah...😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Lada (sesuai selera)
1 ruasJahe
4 butirKemiri
Sereh, lengkuas di geprek
5 lembarDaun jeruk
Bawang bombay
Cabe merah di iris (sesuai selera, ga pake jg gpp)
Kecap manis sesuai selera (saya pake bango)
Minyak secukupnya utk menggoreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di cuci bersih, lalu di goreng setengah matang.
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada, garam. Terserah mau di ulek atau di blender 😉
3

Setelah halus tumis bumbu, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, bawang bombay, cabe merah iris sampai harum masukkan ayam beri air secukupnya, dan kecap manis, penyedap rasa. Koreksi rasa.
4

Jika air sudah sedikit asat (air nya tinggal sedikit), rasa sdh pas matikan kompor.
5

Ayam kecap manis siap di santap. 😋😋