Martabak madura
Lagi kangen ma cemilan si madura, martabak sebenarnya pakek bihun berhubung bihun gak ada sayuran sama telur tapi di sini saya kasih resep pakek mihun
Martabak madura
Lagi kangen ma cemilan si madura, martabak sebenarnya pakek bihun berhubung bihun gak ada sayuran sama telur tapi di sini saya kasih resep pakek mihun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan A uken sambil di pukul pukul.
- 2
Taruh mangkok beri minyak goreng rendam 1 jam
- 3
Siapkan bawang putih sahang kemiri ulek sampai halus tumis, masukkan wortel dan kol beri air tumis sampai layu.
- 4
Seyelah bihun direndam di air panas, masukkan ke tumisan tadi beri garam dan penyedap aduk aduk sampai bihun dan bumbu meresap.
- 5
Setelah 1 jam sediakan piring seng ambil bagian pantatnya, ambil sedikit adonan tutup dengan pkastik lalu di pelet deng jempol sampai melebar
- 6
Isi dengan bihun lipat berbentuk segitiga setelah semua adonan jadi..siapjan wajan dengan api kecil. Beri sedikit mentega /gaji sedikit aja biar wajan gak kering masukkan martabak sampai timbul bercak cokelat balik martabak.
- 7
Susun 5 martabak lalu siram dengan tepung telur... Mengeliling sehingga menempel rapi.
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar