Telur Kecap Tauco

Name: Telur Kecap Tauco
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh telur ceplok; 100 gr kikil/urat sapi rebus(sesuai selera/opsional); Bumbu:; 6 siung bawang merah,iris; 4 siung bawang putih,iris; 1 ruas lengkuas geprek; 5 bh cabe merah,iris; 5 bh cabe ijo,iris (boleh tambah rawit jika suka pedas); 1-2 sdm tauco; Kecap manis; 1 gelas air matang; Merica; Garam(jika kurang asin); Minyak goreng

Sakina Kitchen @sakinakitchen

Jakarta

Bingung masak apa....buka kulkas liat telur seger seger. Eh kebeneran ada tauco. Kalau masak ini sebetulnya ga usah pake lauk tambahan aja udah enak banget.

Lebih banyak

Telur Kecap Tauco

Sakina Kitchen @sakinakitchen

Jakarta

Bingung masak apa....buka kulkas liat telur seger seger. Eh kebeneran ada tauco. Kalau masak ini sebetulnya ga usah pake lauk tambahan aja udah enak banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4porsi

4 bhtelur ceplok
100 grkikil/urat sapi rebus(sesuai selera/opsional)
Bumbu:
6 siungbawang merah,iris
4 siungbawang putih,iris
1 ruaslengkuas geprek
5 bhcabe merah,iris
5 bhcabe ijo,iris (boleh tambah rawit jika suka pedas)
1-2 sdmtauco
Kecap manis
1 gelasair matang
Merica
Garam(jika kurang asin)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Panaskan minya, tumis bawang merah dan putih hingga harus. Lalu masukkan cabe,lengkuas
2

Tambahkan kikil, tauco, kecap manis dan air. Aduk rata
3

Masukkan telur ceplok. Koreksi rasa (saya tadi cuma tambah sedikit merica, tauco sudah cukup asin)
4

Masak hingga airnya mengental. Kalau suka agak kering bisa lebih lama dimasaknya.
5

Sajikan