Pukis Menul

Name: Pukis Menul
Yield: 40+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu serbaguna; 6 butir telur; 600 gram gula pasir; 200 gram margarin / butter (cairkan); 1 liter santan (drebus dulu); 2 sdm ragi instan (saf / fermipan); Secukupnya garam; 1/2 kaleng SKM putih; Kismis atau nangka suka2 atau keju atau pasta coklat; 3 tetes pewarna kuning telor (g jg gpp)

Ecim @cook_5187010

Malang

Source : rina's pawon
Uda 2x recook ini resepnya pas banget pkoke !
Klo mau pke 1/2 kg tinggal dbagi aja ya.

Lebih banyak

Pukis Menul

Ecim @cook_5187010

Malang

Source : rina's pawon
Uda 2x recook ini resepnya pas banget pkoke !
Klo mau pke 1/2 kg tinggal dbagi aja ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40+

1 kgtepung terigu serbaguna
6 butirtelur
600 gramgula pasir
200 grammargarin / butter (cairkan)
1 litersantan (drebus dulu)
2 sdmragi instan (saf / fermipan)
Secukupnyagaram
1/2 kalengSKM putih
Kismis atau nangka suka2 atau keju atau pasta coklat
3 tetespewarna kuning telor (g jg gpp)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, dan bkin biang dr 2 sdm ragi instan + 2 sdt gula pasir + 200 ml air hangat, diamkan sampai berbusa kurleb 10 mnit
2

Cairkan margarin juga jgn lupa. Siapkan juga cetakan pukis yg diolesi margarin.
3

Campur telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang
4

Setelah itu masukkan terigu gantian dg santan dan tambahkan ragi yg sudah berbusa tadi, aduk rata dg mixer speed rendah
5

Masukkan margarin cair serta garam, aduk rata jgn ad yg mengendap di bawah
6

Tambahkan SKM dan nangka (suka2). Diamkan 1 jam.
7

Cetak d cetakan pukis dg api kecil aja biar tdk cepat gosong pantatnya 😁