Gulai Nangka Muda

Rany Anya
Rany Anya @anya809
Depok

#BikinRamadanBerkesan (22) 😉 ada nangka muda ditukang sayur main beli aja 😂 akhirnya ngintip2 resep di cookpad dan ketemu yg cocok punya mbak Fitri HN 😊

Gulai Nangka Muda

35 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan (22) 😉 ada nangka muda ditukang sayur main beli aja 😂 akhirnya ngintip2 resep di cookpad dan ketemu yg cocok punya mbak Fitri HN 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramnangka muda, potong
  2. 2 lonjorkacang panjang (saya skip)
  3. 10 buahcabe rawit utuh
  4. Santan dari 1/2 buah kelapa
  5. bumbu halus :
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe merah keriting
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmjahe
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtmerica butiran
  14. Secukupnyagaram dan gula
  15. Kaldu bubuk (saya skip)
  16. bumbu geprek :
  17. 1 ruaslengkuas geprek
  18. 1 batangserai geprek
  19. 2 lembardaun salam
  20. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan nangka dan rebus hingga empuk, tiriskan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai

  3. 3

    Masukkan santan, masak hingga mendidih, bumbui garam dan gula (me: pakai gula merah)

  4. 4

    Masukkan nangka yg sudah direbus, kacang panjang, dan cabe rawit, masak hingga matang dan bumbu meresap 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rany Anya
Rany Anya @anya809
pada
Depok
👉 since 7 feb 2018 👈❣️ Rani Septiani ❣️💕sekedar hobi 💕mengabadikan dalam bentuk gambar 💕 terima kasih cookpad 😘💜💙 #komunitaspaders #cookpadcommunity_depok
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa