Sop Tahu Kuah Asam kaya rempah

Name: Sop Tahu Kuah Asam kaya rempah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Tahu; 1 ekor Ikan Cakalang diasapi; 2 buah tomat merah; 1 lembar daun kunyit; 5 biji cabe rawit (belah dua); 5 ujung kemangi; 2 lembar daun pandan; 4 buah jeruk limau klo gak ada bisa diganti dgn jeruk nipis 1 buah yg sedang; 1 liter air; secukupnya Garam; 1 bks penyedap rasa kaldu ayam klo saya pake Masako

Dapoer Bunda EL @dapoer_bundael

Bolaang Mongondow

Rasanya seger bgt apalagi kalo dimakan pas musim hujan..

Lebih banyak

Sop Tahu Kuah Asam kaya rempah

Dapoer Bunda EL @dapoer_bundael

Bolaang Mongondow

Rasanya seger bgt apalagi kalo dimakan pas musim hujan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

6 buahTahu
1 ekorIkan Cakalang diasapi
2 buahtomat merah
1 lembardaun kunyit
5 bijicabe rawit (belah dua)
5 ujungkemangi
2 lembardaun pandan
4 buahjeruk limau klo gak ada bisa diganti dgn jeruk nipis 1 buah yg sedang
1 literair
secukupnyaGaram
1 bkspenyedap rasa kaldu ayam klo saya pake Masako

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama masukan air ke dalam panci dan taru diatas kompor dengan api kecil
2

Ditempat lain cuci semua rempah kecuali jeruk limau.. sisihkan
3

Ambil tomat dan belah menjadi masing² 5 bagian..
Ambil cabe rawit masing² dibelah dua..
Ambil daun kunyit potong menjadi 2 bagian
4

Masukan semua rempah kedalam panci kecuali jeruk limau.. Kemudian masukan tahu dan ikan cakalang yang sudah di suwit menjadi 6 bagian
5

Masukan garam dan penyedap rasa ayam sambil diaduk dan dicicipi apabila sudah pas rasa asinnya kemudian masukan perasan jeruk limau sambil diaduk kembali dan dicicipi rasa asamnya..
6

Rebus sampai mendidih kemudian angkat dan masukan kedalam baskom dan taraaaaaa Sop Tahu kuah asam telah siap di santap.. Rasanya?? Segeeeeerrr bgt baunya juga enaaakk bgt