Τρίβουμε στον τρίφτη το καρότο και το κολοκυθάκι το οποίο στραγγίζουμε να φ´υγουν τα υγρά του. Κόβουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο,την πιπεριά και το μαϊντανό. Έπειτα,τα βάζουμε όλα μαζί σ’ένα μπωλ.

Χτυπάμε λίγο το αυγό και το προσθέτουμε. Μετά προσθέτουμε τη βρώμη, τον κιμά και τα μπαχαρικά! Ανακατεύουμε και πλάθουμε σε όποιο σχήμα θέλουμε!

Βάζουμε λίγο λάδι στο πυρέξ μας και τοποθετούμε το μίγμα μας. Ψήνουμε στους 180• για 50-55 λεπτά. Περίπου στη μισή ώρα το γυρνάμε γοα να ροδίσουν και οι δύο πλευρές και καλή μας όρεξη!