Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1-3 sdm tepung terigu; 👉 humbu halus :; 2 siung bawang putih; Secukupnya lada dan garam; 👉 bahan saus :; 1/2 siug bawang bombay (sy Bawang merah); 1-2 siung bawang putih; Secukupnya lada hitam (ulek kasar); 2 buah jamur champion (sy skip); Secukupnya air, garam dan gula; 1-6 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 👉 bahan pelengkap :; Sayuran kukus (sy jagung, wortel dan kembang kol)

nurul ys @ay2019

Makassar

Source : Nurul Ismayanti

Lebih banyak

Steak Tempe

nurul ys @ay2019

Makassar

Source : Nurul Ismayanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1-3 sdmtepung terigu
👉 humbu halus :
2 siungbawang putih
Secukupnyalada dan garam
👉 bahan saus :
1/2siug bawang bombay (sy Bawang merah)
1-2 siungbawang putih
Secukupnyalada hitam (ulek kasar)
2 buahjamur champion (sy skip)
Secukupnyaair, garam dan gula
1-6 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
👉 bahan pelengkap :
Sayuran kukus (sy jagung, wortel dan kembang kol)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus dan haluskan tempe hingga lumat, tambahkan tepung terigu dan bumbu halus,, aduk hingga tercampur rata.
2

Bentuk pipih dgn ketebalan 1-2 cm, goreng dgn sedikit margarin hingga kecoklatan.
3

Siapkan bahan saus : tumis semua bawang hingga harum, tambahkan jamur dan lada hitam masak hingga layu, beri sedikit air, gula dan garam, saus tomat dan saus tiram, masak hingga meletup" lalu koreksi rasa.
4

Siapkan bahan pelengkap, tata d atas piring saji bersama steak tempe lalu siram dgn saus.. Siap di santap.