Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang utuh (bersihkan & buang sungut); 1 bh bawang bombay (potong agak besar); 2 ruas jahe (geprak); 2 batang daun bawang (iris miring); 2 bh cabe merah besar (iris miring); 1 bh telor kocok; 1 sdm margarin; 3 sdm minyak sayur; Secukupnya garam+gula+kaldu bubuk+lada; Bumbu Halus:; 3 bh bawang putih; 6 buah bawang merah; 15 bh cabe merah keriting; Bahan Saos: (campur & aduk rata); 400 ml air; 5 sdm sambal botol (me: belibis); 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm maizena

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

•15.11.18•
Kesukaan banget, kalo masak ini dijamin ludes tak bersisa. Sengaja udangnya gk kupas, soalnya seru kalau makan pakai tangan.
Sensasinya beda hehe..😆
Kalo mau kupas jg bole ya, sesuai selera aja.
Yg suka pete, bole pake jg..nikmatnya nambah lg haha..
Lets's Cook!😘

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang utuh (bersihkan & buang sungut)
1 bhbawang bombay (potong agak besar)
2 ruasjahe (geprak)
2 batangdaun bawang (iris miring)
2 bhcabe merah besar (iris miring)
1 bhtelor kocok
1 sdmmargarin
3 sdmminyak sayur
Secukupnyagaram+gula+kaldu bubuk+lada
Bumbu Halus:
3 bhbawang putih
6 buahbawang merah
15 bhcabe merah keriting
Bahan Saos: (campur & aduk rata)
400 mlair
5 sdmsambal botol (me: belibis)
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin+minyak sayur. Masukan bumbu halus+jahe. Masak sampe harum.
2

Masukan udang, cabe merah iris, bawang bombay & daun bawang iris. Aduk sebentar hingga udang berubah warna.
3

Masukan bahan saos lalu bumbui secukupnya garam+gula+kaldu bubuk+lada.
Masak sampai agak mengental. Tes rasa.
4

Terakhir masukan telur kocok. Masak sebentar. Matikan api. Angkat & sajikan.
Voilaa...Udang Saos Padang is ready!😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Melz Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 15 November 2018 01.57

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Udang Telur Cabe Merah Sayuran Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya