Ayam Rica Kemangi

Name: Ayam Rica Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bh bawang merah; sesuai selera Rawit orange; 1 sdm ketumbar; 2 btr kemiri; 4 cm lengkuas; 2 cm jahe; sesuai selera Cabe rawit orange; sesuai selera Cabe merah; 2 bh bawang putih; 1 ekor ayam pejantan; Gula, Garam; Batang sereh geprek; Daun salam; Daun jeruk sobek2; Daun kemangi; 1 buah kentang potong selera (boleh skip); Secukupny jeruk nipis peres

LeaAngelina @Lea_Ang

Jakarta

Ayam Rica Kemangi

LeaAngelina @Lea_Ang

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhbawang putih
Bahan yg di haluskan;
sesuai seleraRawit orange
1 sdmketumbar
2 btrkemiri
4 cmlengkuas
2 cmjahe
sesuai seleraCabe rawit orange
sesuai seleraCabe merah
1 ekorayam pejantan
7 bhbawang merah
Gula, Garam
Batangsereh geprek
Daun salam
Daun jeruk sobek2
Daun kemangi
1 buahkentang potong selera (boleh skip)
Secukupny jeruk nipis peres

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, taburin garam n aer jeruk nipis, diamkan sesaat. Lalu goreng sebentar saja.
2

Tumis bumbu halus. Masukan rawit, daun kemangi, daun jeruk, daun salam, batang sereh. Gula, Garam dan Ayam + kentang.
3

Tambahkan 1.5 gelas aer. Masak sampai aer menyusut. Koreksi rasa. JADI deh 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

LeaAngelina @Lea_Ang

pada 26 Desember 2018 04.50

Jakarta

TRUE BEGINNER 😅Me Time di Dapur 😊Cooking + Baking just Hobby 😶Otodidak - Learning by doing..❤ Jesus, ❤ My Little Fam...IG: leaangelina85youtube : JJ Kitchen https://www.youtube.com/channel/UCk7jfNG0woPYMUOESVf4vzg

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Potato Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya