Lemper Ayam Rainbow bumbu gule super Laziizz enakx 😚😚

Name: Lemper Ayam Rainbow bumbu gule super Laziizz enakx 😚😚
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan luar:; 1 . Beras ketan putih 500gr; 2 . Santan kental 350ml (saya pkai kara 130ml + air 200 ml lalu rebus dgn 1lbr daun salam..3lbr daun jeruk..2btg sereh digeprak..daun pandan wangi 2lbr..garam 1sdm hgga mndidih); 3 . Pewarna makanan 5 warna (utk hijau sy pke daun suji n kuning pke kunyit); Bahan isi :; 1 . Daging ayam 300gr (rebus hgga matang lalu suwir halus); 2 . Bwang merah 5butir; 3 . Bwang putih 3butir; 4 . Cabe merah keriting 4buah buang isinya; 5 . Daun salam 1lbr; 6 . Laos 1/2 ruas ibu jari ..geprak; 7 . Kemiri 3butir..sangrai; 8 . Ketumbar 1/4sdt..sangrai; 9 . Merica 1/4sdt; 10 . Cengkeh 1/4sdt; 11 . Pala 1/4sdt; 12 . Gula pasir 1sdm; 13 . Garam 1/2 sdt; 14 . Bwang pre scukupnya; 14 . Penyedap rasa secukupnya; 15 . Santan 30ml + air 100ml

Ma Bebie @cook_4666833

Surabaya

Pokokx apapun yg berbau rainbow...love it bnget deh bund 😊 mkax kali ne pengen deh bkin lemper kesukaan anak2 tp harus laen dr biasax 😀jdilah ide bkin lemper ayam rainbow ne n trnyta rasax luarr biasa enaak deh bund 👍👍perpaduan rasa asin n manisx paaasss bngt dilidah ..bhkan anak2 mpe ga ada berhenti nyomotin lemper imut nan cantik menggoda ini 😀😀😛😛😛 yuukk diintip resep n cara bkinx dsne bund n jgn lupa dishare recookx yaa 😏

Lebih banyak

Lemper Ayam Rainbow bumbu gule super Laziizz enakx 😚😚

Ma Bebie @cook_4666833

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan luar:
1. Beras ketan putih 500gr
2. Santan kental 350ml (saya pkai kara 130ml + air 200 ml lalu rebus dgn 1lbr daun salam..3lbr daun jeruk..2btg sereh digeprak..daun pandan wangi 2lbr..garam 1sdm hgga mndidih)
3. Pewarna makanan 5 warna (utk hijau sy pke daun suji n kuning pke kunyit)
Bahan isi :
1. Daging ayam 300gr (rebus hgga matang lalu suwir halus)
2. Bwang merah 5butir
3. Bwang putih 3butir
4. Cabe merah keriting 4buah buang isinya
5. Daun salam 1lbr
6. Laos 1/2 ruas ibu jari ..geprak
7. Kemiri 3butir..sangrai
8. Ketumbar 1/4sdt..sangrai
9. Merica 1/4sdt
10. Cengkeh 1/4sdt
11. Pala 1/4sdt
12. Gula pasir 1sdm
13. Garam 1/2 sdt
14. Bwang pre scukupnya
14. Penyedap rasa secukupnya
15. Santan 30ml + air 100ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan smw bumbu kcuali laos daun salam bwg pre lalu tumis smw hingga kcoklatan dan harum lalu masukan ayam yg telah disuwir..tambahkn santan n air. Masak hingga air habis n kesat.
2

Bersihkan beras ketan lalu pisahkan jdi 5 bagian. Beri pewarna n rendam selama 30mnit. Kukus beras ketan msg2 selama 10mnit. Rebus santan hngga mndidih
3

Karon msg2 beras ketan dgn ditambahkn santan rebus.kukus lagi hgga matang msg2 selama 10-15mnit. Setelah matang susun dlm loyang uk 20x10x7 yg telh diberi alas krtas mnyak. Kluarkan lalu iris iris.tekan n pdatkan. Beri isian ayam bumbu gule..lalu gulung
4

Taraaaaa...😍😍😍jdi deehh lemper pelangix yg imut cantik n mngguggah selera mata n mulut 😀
5

Klo yg ne versi 1 oer 1 gulungx bunda.. lbh lama tapi lbh pdet seh hasilx
6

Heheheeee...jgn cm diliatin ja bund yukk buruan direcook biar ga ngeces 😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ma Bebie @cook_4666833

pada 10 April 2016 09.39

Surabaya

Saya adalah ibu RT usia 40th dgn 2 org putra n 3 org putri yg mash kecil2 . I have a big passion in cooking. Cz bagi saya cooking bkn hnya soal rasa yg harus mantab tapi jg bisa bikin saya n keluarga happy dgn masakan2 saya 😊😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Cengkeh Kunyit Gula Beras Ketan Putih Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Daun Suji Bumbu Dasar Kuning Cabe Merah Santan Daun Pandan Lengkuas Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya