Macaroni Schotel

Bismillah
Zaujii dan anak² suka dengan makanan satu ini, gurih dan ngejuuu bangeeet...
Kata si kaka namanya "Makaroni SEHOTEL" hehe...
Udah berkali² manggang, tapi baru sempet setor di cookpad...
Resepnya sudah saya sesuaikan dengan versi saya, untuk versi asli bisa kunjungi langsung cookpad Tintin Rayner ya...
Source : Tintin Rayner
Macaroni Schotel
Bismillah
Zaujii dan anak² suka dengan makanan satu ini, gurih dan ngejuuu bangeeet...
Kata si kaka namanya "Makaroni SEHOTEL" hehe...
Udah berkali² manggang, tapi baru sempet setor di cookpad...
Resepnya sudah saya sesuaikan dengan versi saya, untuk versi asli bisa kunjungi langsung cookpad Tintin Rayner ya...
Source : Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dengan butter atau minyak zaitun sampai harum, masukkan irisan sosis dan wortel aduk sampai matang.
- 2
Lalu masukkan makaroni dan keju, campur asal rata saja.
- 3
Lalu tambahkan telur+susu cair yg sudah dikocok terlebih dulu, tambahkan pula secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur (jika perlu), aduk sampai rata dan meresap.
- 4
Saus putih: lelehkan butter (minyak zaitun) lalu masukkan susu, keju dan tepung terigu, aduk rata sampai meleleh dan agak kental.
- 5
Tata makaroni dalam loyang atau cup alumunium setinggi 3/4 wadah, lalu tuangi saus putih diatasnya dan ratakan, bila perlu tambahkan taburan keju dan taburi oregano.
- 6
Panggang makaroni pada suhu 180°C selama kurang lebih 40 menit sampai harum dan kecokelatan.
- 7
Biarkan makaroni menghangat/dingin, jangan langsung dipotong karena masih creamy dan belum set.
- 8
Setelah hangat/dingin makaroni baru bisa dipotong karena teksturnya sudah kokoh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar