Seafood bakar pedas manis uenak tenan ❤️

Name: Seafood bakar pedas manis uenak tenan ❤️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang; 300 gr cumi; 2 bh daun salam; 3 bh daun jeruk; 1 bh serai (digeprek ya); 1/2 bh paprika (jika suka); secukupnya Gula dan garam; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 20 bj cabe rawit; 2 bh kemiri; 1 sdm gula merah; Bahan olesan :; Kecap; Margarin

Finka @cook_16054506

saya membuat ini karna terinspirasi dari seafood yg sy makan di pinggir pantai jimbaran bali bersama suami. Setelah saya coba masak sendiri ternyata Ini enak bngt say lebih enak buatan sendiri dan suamiku suka bngt 💛 kalian harus coba recook ini ya 💛

Lebih banyak

Seafood bakar pedas manis uenak tenan ❤️

Finka @cook_16054506

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang
300 grcumi
2 bhdaun salam
3 bhdaun jeruk
1 bhserai (digeprek ya)
1/2 bhpaprika (jika suka)
secukupnyaGula dan garam
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
20 bjcabe rawit
2 bhkemiri
1 sdmgula merah
Bahan olesan :
Kecap
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga wanginya keluar.
2

Tambahkan air setengah gelas aja, lalu masukan cumi dan udang nya, beri gula dan garam secukupnya.(Aduk sebentar ya, kira kira 3 menitan) lalu matikan kompor.
3

Ambil sisa bumbu yg di tumis tadi, tambahkan margarin dan kecap.
4

Tusuk sate udang, cumi dan paprika nya lalu lumuri udang dan cumi dgn bahan olesan.
5

Siapkan teflon dan bakar udang dan cumi di teflon 5-6 menit sesekali dibalik.
6

Ini paling enak di makan bersama nasi hangat💛