Tumis pedas cumi asin dan tempe

Name: Tumis pedas cumi asin dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi asin; 1/2 papan tempe diiris kotak dan goreng; 7 siung bawang merah iris tipis; 5 siung bawang putih iris tipis; 10 buah cabe rawit merah iris serong; 10 buah cabe hijau iris serong; 5 buah cabe merah iris serong; secukupnya bawang goreng; secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng tempe; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 sachet royco rasa ayam (optional); 2 buah tomat hijau potong 4 bagian; 1 buah sereh geprek; 2 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas geprek

Wajan Gosong @wajgoz01_cookery

Bekasi

Tumis pedas cumi asin ini sangat menggugah selera. Makan dengan nasi hangat cukup dengan lauk ini bisa nambah berkali kali 😂😂

Lebih banyak

Tumis pedas cumi asin dan tempe

Wajan Gosong @wajgoz01_cookery

Bekasi

Tumis pedas cumi asin ini sangat menggugah selera. Makan dengan nasi hangat cukup dengan lauk ini bisa nambah berkali kali 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onscumi asin
1/2 papantempe diiris kotak dan goreng
7 siungbawang merah iris tipis
5 siungbawang putih iris tipis
10 buahcabe rawit merah iris serong
10 buahcabe hijau iris serong
5 buahcabe merah iris serong
secukupnyabawang goreng
secukupnyaminyak goreng untuk menumis dan menggoreng tempe
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 sachetroyco rasa ayam (optional)
2 buahtomat hijau potong 4 bagian
1 buahsereh geprek
2 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk
1 ruas jarilengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi dicuci bersih. Tiriskan lalu potong menjadi dua bagian. Goreng sebentar jangan sampai cumi layu.
2

Tempe yg sudah di potong goreng sampai matang lalu sisihkan
3

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukan sereh, lengkuas, daun bawang dan daun jeruk. Kemudian masukan cabe cabean dan tomat. Tumis sebentar.
4

Setelah semua bumbu udh tercampur masukan tempe dan dan cumi yg sudah digoreng terlebih dahulu tadi.
5

Aduk rata lalu masukkan garam, gula dan royco. Tumis sebentar lalu masukkan bawang goreng secukupnya. Cek rasa lalu siap dihidangkan.