Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi, potong ukuran sate; 8 lembar kol iris; 3 tomat hijau iris kotak; secukupnya Rawit merah; Bawang goreng; 2 lember daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sereh geprek; 7 sdm kecap manis; 3 liter air; 6 sdm santan kara; 1 gula aren kecil; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Bumbu halus; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 2 kemiri; 5 cabe kriting(skip klo utk krucil); Minyak utk menumis; Garam, gula utk koreksi rasa

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

Tongsengnya dibuat tdk pedas utk krucil

Lebih banyak

Tongseng Sapi

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

Tongsengnya dibuat tdk pedas utk krucil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Sapi, potong ukuran sate
8 lembarkol iris
3tomat hijau iris kotak
secukupnyaRawit merah
Bawang goreng
2lember daun salam
2 lembardaun jeruk
1sereh geprek
7 sdmkecap manis
3 literair
6 sdmsantan kara
1gula aren kecil
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
Bumbu halus
5bawang merah
5bawang putih
2kemiri
5cabe kriting(skip klo utk krucil)
Minyak utk menumis
Garam, gula utk koreksi rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan 3 liter air, angkat saat air susut 1,5liter
2

Tumis bumbu halus, masukkan daging dan air kaldu
3

Masukkan kecap manis, santan, salam, sereh, daun jeruk, gula aren kecil, ketumbar, lada, masukkan kol dan tomat, cabe, koreksi rasa
4

Angkat dan sajikan, beri taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

pada 23 Mei 2019 11.14

Owner Snacking Daily, kunjungi fb page dan ig Snacking Daily. ig : maya.sri.sukma. Home base : jakarta, suku sunda, tinggalnya pindah2😁 dr tj. priok, banjarmasin, balikpapan, depok, cijantung, malang, gorontalo, skrg di Denpasar

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Tomat Hijau Bawang Kol Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Aren Santan Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya