Kwetiaw Chinese Food (halal)
Kali ini untuk makan malam aku bikin requestnya suami. Kue tiau ini menu favorit keluarga kami & ckp sering dibuat. Rasanya yg otentik oriental, bikin slalu kangen pengen mkn menu ini lagi ☺️
.
Untuk isiannya bebas ya mommy’s, bisa ditambahkan baso, udang, hati ayam dsb 👍🏻
_Selamat Mencoba_
Kwetiaw Chinese Food (halal)
Kali ini untuk makan malam aku bikin requestnya suami. Kue tiau ini menu favorit keluarga kami & ckp sering dibuat. Rasanya yg otentik oriental, bikin slalu kangen pengen mkn menu ini lagi ☺️
.
Untuk isiannya bebas ya mommy’s, bisa ditambahkan baso, udang, hati ayam dsb 👍🏻
_Selamat Mencoba_
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan Baku. Sebaiknya sebelum kue tiau dimasak di sisir terlebih dahulu agar tdk menggumpal ketika dimasak.
- 2
Ini kecap yg aku pakai, dan diplastik ini adl kaldu udang buatanku sendiri (kulit & kepala udang kira2 500gr direbus dgn air lalu ambil airnya)
- 3
Masak telur orak arik terlebih dahulu, lalu masukan bumbu halus. Tumis hingga harum. Setelah itu masukan ayamnya, 1 sdm kecap asin & 3 sdm air kaldu udang (bisa diganti air putih biasa, agar tumisan tdk terlalu kering)
- 4
Lalu masukan kue tiau beserta sawinya. Aduk rata, lalu masukan bahan tambahan, 3 sdm air kaldu udang & cek rasa sesuai selera.
- 5
Terakhir masukan togenya. Aduk cepat. Siap disandingkan dgn bawang goreng, acar, ditambah kerupuk makin joossss..😄
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Catarina Diana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)