作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き、みじんぎりにしたニンニクを入れて焼いて香りを出す
- 2
マヨネーズ(分量外)を入れて混ぜ、1のフライパンで半熟のスクランブルエッグを作り、お皿に取っておく
- 3
小松菜をフライパンでしんなりするまで炒める
- 4
フライパンに2の卵を入れ、調味料を入れて味を整えつつ炒める
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