えも

イカ • 大根 • しょうが • 水 • だしパック • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖

山芋すりおろし • 卵 • お好みのだし • サラダ油 • きざみのり • マヨネーズ

キャベツ • 合いびき肉 • 玉ねぎ • えのき • パン粉 • 塩 • こしょう • マッシュルーム • 水 • コンソメ顆粒 • バター • ローレル

豆腐 • 合挽肉 • 長ねぎ • 生姜 • ニンニク • 甜麺醤 • 豆板醤 • みそ • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 鶏ガラ •

むきえび • 塩こしょう • 片栗粉 • サラダ油 • はちみつ • マヨネーズ • 生クリーム • ケチャップ • 砂糖 • レモン汁

豚ロース • 塩 • 砂糖 • 水 • 薄力粉 • にんにく • 白ワイン • 醤油 • みりん • 砂糖 • バター • 油

新じゃが • 鶏もも肉 • サラダ油 • だし汁 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 万能ねぎ

豚しゃぶ肉 • とろろ • トマト • 塩昆布 • だし醤油 • 刻み海苔 • 小ねぎ

ピーマン • 豚ひき肉 • 玉ねぎみじん切り • 卵 • 塩 • こしょう • 片栗粉 • サラダ油 • 酒 • 醤油 • みりん • 酒 •

なす • 豚バラ肉 • しそ • 塩 • 油 • 酒 • 白だし • 大根おろし • かいわれ • 醤油 • 酢 • 豆板醤 •

豚しゃぶ肉 • トマト • 大根おろし • 味なしめかぶ • 旭ポン酢 • 小ねぎ

なす • 豚しゃぶ用肉 • サラダ油 • 味噌 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 酢 • ごま油 • 酒 • 豆板醤 • 生姜 •