برنج • گوشت چرخ کرده • سماق بهتره قرمز باشه من نداشتم سماق قهوهای ریختم • پیاز بزرگ • سیر به دلخواه • نمک فلفل زردچوبه پودر نان • گوجه و فلفل برای کنار غذا
ماست شیرین • گوجه فرنگی بزرگ، ریز خرد شده یا دو عدد کوچک • یک عدد فلفل سبز تند ساطوری • گشنیز ساطوری شده من کمی بیشتر زدم • پیاز ساطوری شده • غذاخوری شکر • سیاه دانه • سیر به دلخواه رنده شده • نمک به میزان لازم
سینه مرغ کوچک خرد شده • برنج نیم دون ،میتونید از جو پرک هم استفاده کنید • پیاز بزرگ • سیر • هویج بزرگ • ساقه کرفس جوان من نداشتم نریختم اگه بریزید سوپتون خوشمزهتر میشه • رب گوجه فرنگی • گشنیز تازه خرد شده برای داخل سوپ هرچی بیشتر باشه بهتره. حدودا 200 گرم • زیره • نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
پاستای فرمی • سینه مرغ پخته شده • لوبیا چیتی پخته • هویج • نخود سبز پخته • خیارشور خرد شده • فلفل دلمهای قرمز کوچک نگینی خرد شده • جعفری خرد شده برای من ترکیبی از جعفری گشنیز وشاهی و ریحان بود • سس مایونز من مقداری ماست یونانی هم به ترکیب سس مایونز اضافه کردم • شوید خشک • نمک فلفل سیاه
سیب • گلابی • شلیل • انجیر • انگور قرمز • کنجد • مغز تخمه آفتابگردان • مغز کدو • گلاب • آب یک عدد لیموی تازه • عسل در صورت تمایل من نزدم چون انجیرها شیرین بودند
