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Stella N.F.

お菓子づくりが好きな二児の母です。

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塩麹で簡単グリーンピースご飯

米 • グリーンピース • 塩麹
- 3合分
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豚肉とニラの味噌炒め

豚小間切れ肉 • 酒 • ニラ • 味噌 • 油
- 2人分
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りんごとレーズンのサラダ

マヨネーズ • りんご • ヨーグルト • レーズン
- 2人分
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トマトのイタリアンサラダ

モッツァレラチーズ • バジル • タマネギ • 分離型ドレッシング • パセリ • トマト
- 2人分
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ポークビーンズ

好みでタバスコ • 大豆水煮缶 • たまねぎ • ホールトマト • 塩、こしょう • オリーブオイル • 豚バラ肉ブロック • にんにく • パセリ
- 2人分
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鶏肉と野菜のスープ煮

鶏手羽元 • にんじん • チキンコンソメスープのもと • セロリ • じゃがいも • 玉ねぎ • かぶ
- 4人分
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梅酒の梅からつくった梅ジャム

砂糖 • 梅酒から取り出した梅 • レモン汁
- 作りやすい量
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自己流ラタトゥイユ

なす • にんにく • 玉ねぎ • ピーマン • セロリ • 塩、こしょう • ホールトマト • ローリエ • 赤ピーマン • オリーブオイル • ズッキーニ
- 4人分
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チヂミ風お好み焼き

お好み焼き粉 • ニラ • 干しえび • アサリの水煮 • 水 • 卵
- 2人分
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ひじきの炒め煮
- 2人分
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切干大根の炒め煮
- 2人分
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青菜のおかか和え

だし醤油 • 青菜 • 削り節
- 4人分