ほの♪

@cook_40012984

２０歳を過ぎて料理に目覚めました。今のところお菓子を中心に楽しんで作っています。飲み歩くのも好きでお酒に合うお料理も勉強中です。

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ホットケーキミックスでスフレ！

バター • グラニュー糖 • ホットケーキ粉 • 砂糖 • たまご • 牛乳
４人分
カスタードクリームが美味しい・パンプディング

砂糖 • 牛乳 • 干しぶどう • ドライフルーツ • バニラビーンズ • ラム酒 • 卵 • パン • 卵黄 • アプリコットジャム
プリン型８個分
ホワイトソースの作り方

クローブ • サフラン • バター • 玉ねぎ • 強力粉 • 牛乳 • ローリエ
１リットル分
カレールーを使わないヘルシーなダイエットカレー

カレー粉 • オールスパイス • 牛乳 • ローリエ • きのこ類 • 蜂蜜 • にんじん • じゃがいも • シナモン • たまねぎ • 赤ワイン • 鶏肉
４人分
蜂蜜風味のキャラメルラスク

スライスアーモンド • 生クリーム • はちみつ • バター • 砂糖 • フランスパン
手作りしゅうまい・・・豚肉のしゅうまい

しょうが汁 • 塩 • 豚挽肉 • 胡麻油 • 醤油 • しいたけ • 砂糖 • しゅうまいの皮 • 片栗粉 • お酒 • グリンピース • ねぎ •
２４個分
シナモンとはちみつ風味のフレンチトースト

レーズン • ブランデー • 砂糖 • 牛乳 • バター • たまご • 蜂蜜 • シナモン • 食パン
2人分
さんまで炊き込みごはん

しょうが • 万能ねぎ • 米 • さんま
４人分
手作り餃子・・・ほうれんそうとえびたま餃子

塩 • 芝えび • サラダ油 • 胡麻油 • 炒り卵 • ほうれんそう
餃子の皮２４枚分
手作り餃子・・・豚挽き肉とにらたま餃子

サラダ油 • 胡麻油 • お酒 • 塩 • 豚挽肉 • 水 • 醤油 • にら • 炒り卵 • にんにく
餃子の皮２６枚分
手作り餃子・・・の皮

強力粉 • 塩 • 薄力粉 • お湯
じゃがいもでカレーパンもどき！

ベーキングパウダー • 砂糖 • 牛乳 • 上新粉 • じゃがいも • パン粉 • レトルトカレー • 卵 • 塩
長さ１５センチで１０個分
ココナツ風味のオールドファッションマカロン

グラニュー糖 • 卵白 • アーモンド粉 • ココナツパウダー • 粉砂糖
大さじ一杯分のスプーンで１５個分
ふんわりダックワーズ。

粉砂糖 • バター • コーンスターチ • チョコレートシロップ • メレンゲ • アーモンド粉
７個分
かつおで韓国風ユッケ♪

醤油 • 長ねぎ • あさつき • かつお • コチュジャン • にんにく • 白胡麻 • しょうが • 韓国のり • 胡麻油 • 松の実 • 砂糖
４人分
さんまのタンドリー風・スパイス焼き

ナツメグ • レモン • 塩 • プレーンヨーグルト • クレソン • さんま • 白胡椒 • にんにく • カレー粉 • 醤油 • ケチャップ
４人分
プレミアムクラッカーでピザ！

アンチョビ • とろけるチーズ • ピザソース • プレミアムクラッカー • プチトマト
ヨーグルト風味・ダイエットレアチーズケーキ

バニラエッセンス • 生クリーム • 粉ゼラチン • クリームチーズ • 牛乳 • ソース • 砂糖 • プレーンヨーグルト • レモン汁 • 白ワイン
ホットトリュフ・チョコレート！

卵 • ベーキングパウダー • ラム酒 • 薄力粉 • ココア • バター • チョコレート • 砂糖
直径８センチのカップ４個分
チョコレートクリームのふわふわパフケーキ♪

コーンスターチ • 生クリーム • チョコレートソース • 薄力粉 • 粉砂糖 • 砂糖 • メレンゲ • 卵黄
直径２０センチ１個分