花蓮

きゅうり • 塩 • 濃口醤油 • 砂糖 • みりん • 酢 • 生姜 • 昆布 • いりごま

アジ • 水 • 粗塩

牛肉 • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • りんご • にんにく生姜 • 米油 • クミンと塩 • コンソメ • かつお粉 • 昆布 • ケチャップウスターソース •

米粉 • 片栗粉 • 卵 • 砂糖 • 塩 • プレーンヨーグルト

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 有塩バター • ドライイースト • 水分 • 水 • スキムミルク

白菜 • 砂糖 • 塩 • 米酢 • 昆布 • 赤唐辛子 • ビニール袋

きゅうり • 水 • 塩 • 醤油 • みりん • 酢 • 砂糖 • 生姜 • 昆布 • 一味唐辛子

大根

きゅうり • 砂糖 • 塩 • 焼酎または日本酒 • 練りわさび

卵 • 薄力粉 • 砂糖 • サラダ油 • 水 • 塩 • バニラオイル

だし昆布 • 濃口醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • 干し椎茸 • 米酢 • だしの素 • ハチミツ

バター • 玉ねぎ • ウィンナー • 小麦粉 • 牛乳 • 固形コンソメ • 塩こしょう • ご飯 • ケチャップ • とろけるチーズ

春菊 • 卵 • 酢 • 砂糖 • サラダ油 • しょう油 • 塩 • からし

海老 • 青ねぎ • 卵 • 酒 • 砂糖 • 醤油