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牛くん

ずぼら家庭菜園＆ずぼら料理で？スローフードスローライフ☆カラダ健康にてココロ健康を目指して☆牛くんのキチキチキッチンー

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☆ハチミツ味噌漬け☆半熟卵とチーズ

麦味噌 • 酒みりん • はちみつ
- ４人分
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大根葉と鮭・卵のソフトふりかけ。

大根葉 • 塩鮭 • 卵 • 白ゴマ • 酒 • 砂糖 • ゴマ油
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ビタミンプラスʕ ゜ᴥ ゜ʔ

100オレンジジュース • レモン汁
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ちーちく　ｘ　わさび菜

ちくわ • ベビーチーズ • わさび菜 • わさび • マヨネーズ
- 10個分
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鶏肉とピーマンのコチュ炒め。

鶏もも肉 • 赤ピーマン • ピーマン • 白ネギ • 片栗粉 • 塩こしょう • 酢 • 砂糖 • コチュジャン
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ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ黒酢で飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ。

無糖ヨーグルト • オリゴ糖 • ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ0 • ブルーベリー黒酢
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鰻のタレ倍増計画。

鰻のしっぽ • 醤油みりん • 酒砂糖
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ゴーヤの肉詰め。

ゴーヤ • ひき肉 • 小玉葱 • ナツメグ • 塩こしょう • 水切り木綿豆腐
- ２～４
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ミキサーで簡単メロンシャーベット

メロン • 牛乳 • 卵白 • 今回はパルスイート0
- 2～4人前
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絹さやの美味しい食べ方ｗ

絹さや • オリーブオイル • 塩
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ネギ蛸

茹蛸 • 長ネギ • 白ゴマ • ゴマ油 • 塩
- 2～3人分
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マーマレード風味のローストチキン

鶏もも • マーマレードジャム • 醤油 • 赤ワイン • 塩コショウ
- 2～4人分
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ピンクグレープフルーツde生ハム

生ハム • グレープフルーツ • スライスチーズ • オリーブオイル • バルサミコ酢 • メイプルシロップ • ミックスペッパー
- 2～4人分
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シーチキンサラダ

シーチキン缶 • 玉葱 • 大根 • 水菜 • マヨネーズ • 塩コショウ
- 2人
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揚げない！さくさくポテトコロッケ

ポテサラ • パン粉
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長ネギのベーコン巻き☆煮☆

長ネギ • ベーコン • ブラックペッパー • 水 • コンソメ
- 1人分
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ワインに♪チーズのオリーブオイル漬け♪

チーズ • ＥＸバージンオリーブオイル • 好みのハーブ • 岩塩
- ？
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ヘルシー♪ほっこりハニースキムミルク♪

スキムミルク • お湯 • はちみつ
- 1人分
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苦くない★ゴーヤサラダ★

ゴーヤ • 玉葱 • 人参 • ポン酢レモン汁 • マヨネーズ
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ひじきと梅紫蘇の炒り煮☆

長ひじき • ちくわ • 紫蘇梅 • ゴマ油 • 日本酒 • みりん • はちみつ • 醤油 • 粉末だし • 水 • 白ごま
- 2～4人分

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