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ステラビア

ステラビア

@cook_40029532
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はじめまして。お酒をおいしく飲めるお料理が大好き♪
簡単おいしい元気をモットーに(つまり手抜きかしら?)日々を楽しんでおります☆

お酒ブログにも遊びに来てくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/stellabeer/

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    フレッシュトマトのミネストローネ

    トマト • ジャガイモ • たまねぎ • えのき • ブロッコリーの芯 • にんじん • ベーコン • キャベツ • チキンスープ • 塩こしょうにんにく
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      旬のサンマ丼

      サンマ • いくら • シソ • 大根おろし • ご飯
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        ロースト・チキン

        若鶏 • 塩、こしょう • 無塩バター • お米 • たまねぎ • にんじん • セロリ • 塩、こしょう • 無塩バター
        • 2人分
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        牡蠣のアヒージョ

        牡蠣 • ニンニク • 赤唐辛子 • オリーブオイル
        • 2人分
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        フォアグラ風味のベイクドポテト

        じゃがいも • フォアグラパテ • ドライトマト • オリーブオイル • バジル
        • 2人分
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        切干大根キムチ

        切干大根 • キムチ
        • 2人分
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        イカとセロリのレモンマリネ

        セロリ • いかくん • レモン • お酢 • 白ワイン • オリーブオイル
        • 2人分
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        ネギのマリネ

        ネギ • しょうゆ • お酢 • 七味
        • 2人分
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        ポルチーニのリゾット

        乾燥ポルチーニ • しめじ • 玉ねぎ • イタリアンパセリ • お米 • ブイヨン • バター • パルメザンチーズ • 塩 • こしょう • かぼちゃ
        • 2人分
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        ビーフストロガノフ

        牛肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • 完熟トマト • ローリエ • 生クリーム • バター • ブランデー • 赤ワイン • 塩 • こしょう • 小麦粉
        • 4人分
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        かぼちゃとクレソンのサラダ

        かぼちゃ • クレソン • カマンベール • オリーブ • オリーブオイル • 塩
        • 2人分
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        タコとポルチーニのソテー

        タコ • ニンニク • ポルチーニ • しめじ • パプリカ • 白ワイン • 粒状コンソメ • 塩 • こしょう • オリーブオイル
        • 2人分
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        鮭だいこん

        鮭 • だいこん • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ
        • 2人分

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