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コサド

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結婚前は全くと言っていいほど料理をしませんでしたが、結婚を機に日々料理本と義母の料理を研究しつついかに手抜きでおいしいものをつくるか考えています。

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かぼちゃのポタージュ

かぼちゃ • 玉ねぎ • 牛乳 • 固形コンソメスープの素 • 水 • 塩コショウ
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豚肉と野菜のピリ辛炒め

豚肉 • ねぎ • 筍 • にんにくの芽 • きくらげ • 豆板醤 • 酒 • 中華顆粒だし • しょうゆ • 塩 • 鷹の爪 • しょうが •
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鱈のピカタ　トマトソース添え

鱈 • 卵 • 粉チーズ • クレイジーソルト • 小麦粉 • カットトマト缶 • コンソメキューブ • 水 • 玉ねぎ • エノキ • ニンニク • オリーブオイル •
- 2人分
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コーヒーマーブルケーキ

小麦粉 • ベーキングパウダー • バター • 卵 • 砂糖 • インスタントコーヒー • お湯 • 牛乳 • バニラエッセンス
- 9×18×6cmのパウンド型
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椎茸シュウマイ

豚ひき肉 • 玉ねぎ • 椎茸 • しょう油 • 塩コショウ • ごま油 • サラダ油
- 2人分
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ちょ～簡単グリーンサラダ

キャベツ • ブロッコリー • レタス • ハム • 味塩コショウ • 酢 • オリーブ油
- 2人分
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とんポン丼

お米 • 豚肉 • 大根 • 大根の葉 • ポン酢 • つゆの素 • 小麦粉 • サラダ油 • 塩コショウ
- 2人分
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アジと豆腐のハンバーグ　梅マヨソース

鯵 • 木綿豆腐 • 卵Sサイズ • しょう油 • パン粉 • しょうが • 塩コショウ • サラダ油 • 梅干の漬け汁 • 梅干のシソ • マヨネーズ
- 2人分
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鶏ひき肉と梅肉の海苔巻き

鶏ひき肉 • 梅干し • 海苔 • サラダ油
- 2人分
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バナナのチョコレートソースかけ

バナナ • 板チョコ • 生クリーム • 食パン • 白ワイン
- 2人分
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コンニャクきんぴら

コンニャク • だし汁 • 醤油 • みりん • 鷹の爪 • ゴマ • サラダ油
- 2人分
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ぽてたまチーズ

ジャガイモ • 玉ねぎ • とろけるチーズ • 白ワイン • 塩こしょう • オリーブオイル
- 2人分