もんまりきん

料理は大好きです♪

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もんまりきん

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☆ハンバーグのたれ☆(トマト＆にんにく)

酒 • しょうゆ • 砂糖 • 塩こしょう • にんにく • トマト • ハンバーグの焼き汁
- ハンバーグ4個～6個ぐらい
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甘さ控え目☆コーヒーチョコチップシフォン

卵白 • 卵黄 • 薄力粉 • グラニュー糖 • 油 • お湯 • インスタントコーヒー • チョコチップ
- 20センチシフォン型
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卵１個☆甘さかなり控えめプレーンシフォン

卵白 • 卵黄 • 薄力粉 • グラニュー糖 • サラダオイル • 水
- 10センチ　シフォン型
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余った卵黄で☆ピーマンと椎茸の肉詰め☆

ピーマン • 椎茸 • 鶏もも挽肉 • 木綿豆腐 • 玉ねぎ • 全卵 • 卵黄 • パン粉 • 牛乳 • 片栗粉 • 塩こしょう • 小麦粉 •
- 3人前
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スターバックスの桜シフォン☆もどき(笑)

卵白 • 卵黄 • リファリーヌ　又は　上新粉 • 小麦粉 • コーンスターチ • フルーツ酸 • グラニュー糖 • 桜リキュール • 水 • サラダオイル • 桜ペースト • 塩
- 20センチシフォン型
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可愛い！チラシ寿司☆おひな祭りにどうぞ☆

ご飯 • チラシ寿司の素 • 卵 • スモークサーモン • いくら • 絹さや • 菜の花 • うずらの卵 • 海苔 • レンコン • 砂糖 • 塩 •
- 約2人前
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大根とカリカリ梅と赤しそのお漬物

大根 • 固い青梅 • 赤しそ • 塩
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茄子と青唐辛子の赤シソ巻き(味噌味)

茄子 • 青唐辛子 • 赤シソ • 田舎味噌 • 油
- 約25本ぐらい
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たけのこ味噌☆

タケノコ • 大葉 • 田舎味噌 • 料理酒 • 油
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とろとろダシの利いた☆茶碗蒸し☆

卵 • 水 • だしの素 • 塩 • 酒 • 醤油 • 鶏ササミ • 小エビ • 三つ葉 • 椎茸
- 約4人前
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余った卵黄で☆さっぱりヨーグルトケーキ☆

無糖ヨーグルト • 生クリーム • 砂糖 • 卵黄 • ゼラチン • 水 • レモン汁 • みかんやパインの缶詰など
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失敗なし！！優しい味の☆プリン☆

砂糖 • 水 • 熱湯 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラビーンズ
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ツナと水菜の梅ドレッシングパスタ♪

ツナ • 水菜 • 梅ドレッシング • 大根おろし • パスタ
- 2人分
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ちくわの巻き巻き焼き

ちくわ • 大葉 • かにかま • チーズ • 塩コショウ • サラダ油　or　オリーブオイル
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甘さかなり控えめ☆プレーンシフォンケーキ

卵白 • 卵黄 • 薄力粉 • グラニュー糖 • 米油 • 水 • お好みで　バニラエッセンス　or　バニラビーンズ
- ２０センチ　シフォン型
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キャラ　ライオンの薄焼き卵

全卵 • 卵黄 • 卵白 • 海苔